фестиваль является частью Регионального профориентационного марафона «Мастерские будущего»

создание интерактивного пространства для информирования обучающихся 6-11 классов общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга и государственных профессиональных образовательных учреждений о профессиях и специальностях индустрии гостеприимства и возможностях получения их в профессиональных образовательных учреждениях и учреждениях высшего образования Санкт-Петербурга

КОНГРЕССНО-ВЫСТАВОЧНАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ГОСТЕМПРИИМСТВО

ТУРИЗМ

КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО

Направлена на создание благоприятных условий для персонифицированного обмена информацией, деловых и научных контактов, осуществляемая в процессе организации и проведения конгрессных мероприятий.

Сложная, комплексная сфера профессиональной деятельности людей, усилия которых направлены на удовлетворение разнообразных потребностей клиентов (гостей), как туристов, так и местных жителей.

Разработка и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, а также организация комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей.

13:00 - 14:00

14:00

14:10

14:30

14:50

15:10

15:30

16:00